词语繁体：家常東北菜
词语读音：jiā cháng dōng běi cài
首字拼音：Jia
词语拼音：jia chang dong bei cai
词语简拼：JCDBC
词语字数：五字词语
《东北家常菜》，是吉林科学技术出版社于2007年7月1日出版的一本介绍东北菜肴的图书，《东北家常菜》一书的作者是夏金龙先生。《东北家常菜》介绍了由国家高级烹饪技师、东北菜烹饪专家夏金龙亲自精心挑选了360道各式菜肴，既具有东北菜特点又含创新成分，做法简单、步骤详尽、好学易做，菜品符合大众口味，营养又健康。
【家的意思】：家 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家 详情>
【常的意思】：常 cháng（ㄔㄤˊ） （一）、长久，经久不变：常数。常量（亦称“恒量”）。常项。常任。常年。常驻 详情>
【东的意思】：东（東） dōng（ㄉㄨㄥ） （一）、方向，太阳出升的一边，与“西”相对：东方。东经（本初子午线以东 详情>
【北的意思】：北 běi（ㄅㄟˇ） （一）、方向，早晨面对太阳，左手的一边，与“南”相对：北方。北辰（古书指北极星 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>