词语繁体：素味煲仔飯
词语读音：sù wèi bāo zǐ fàn
首字拼音：Su
词语拼音：su wei bao zi fan
词语简拼：SWBZF
词语字数：五字词语
用料材料 用量大米土豆牛肝菌扁豆上海青鸡蛋1个麻油色拉油酱油糖盐做法1. 大米洗净后提前浸泡几小时。酱油和糖调成汁备用2. 砂锅底部抹少许麻油，将泡好的大米放入锅里3. 加入没过大米稍许的水，滴入适量色拉油拌匀后，大火煮开转小火4. 将土豆洗净切块，扁豆切块，牛肝菌清洗干净，上海青切小条烫熟备用5. 搅拌一下砂锅防止糊底6. 另起一锅，热油，将土豆、扁豆、牛肝菌入油锅炸至土豆微黄。起锅后加入酱油，拌匀，扁炒1分钟7. 砂锅内水收的差不多时，将蔬菜6铺在米饭上，继续小火煮5分钟后关火8. 揭开锅盖，迅速放入烫好的上海青，另打入鸡蛋一枚，淋入适量酱油糖汁，盖上盖子继续焖十几分钟即可1
【素的意思】：素 sù（ㄙㄨˋ） （一）、本色，白色：素服。素丝。（二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【煲的意思】：煲 bāo（ㄅㄠ） （一）、壁较陡直的锅：沙煲。电饭煲。（二）、用煲煮或熬：煲饭。煲粥。 详情>
【仔的意思】：仔 zī（ㄗ） （一）、〔仔肩〕所担负的职务。 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>