词语繁体:荷香臘味
词语读音:hé xiāng là wèi
首字拼音:He
词语拼音:he xiang la wei
词语简拼:HXLW
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
主料:腊肠、腊肉 辅料:芹菜、荷兰豆、胡萝卜 调料:盐、味精、白糖、水淀粉 烹制方法: 1、将腊肠、腊肉放入水中略煮后捞出,用热水冲去杂质,再放入蒸锅中蒸5分钟左右备用; 2、将蒸好的腊肉、腊肠切片,坐锅点火倒油,下入少许盐,炒匀后加入葱姜蒜、胡萝卜爆香,加入荷兰豆翻炒,调入白糖、味精,加入腊肉、腊肠、芹菜翻炒均匀出锅即可。 特点:腊味浓郁,脆嫩鲜甜。
【荷的意思】:荷 hé(ㄏㄜˊ) (一)、〔荷包〕a.佩戴的小囊;b.食品名。(二)、〔荷尔蒙〕“激素”的旧称。( 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【腊的意思】:腊(臘) là(ㄌㄚˋ) (一)、古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。(二)、冬天 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
友情链接:姓名测试