词语繁体:烤味雞翅
词语读音:kǎo wèi jī chì
首字拼音:Kao
词语拼音:kao wei ji chi
词语简拼:KWJC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量鸡翅8只不葱1颗做法1. 鸡翅洗净,放入烧开的水中煮3分钟(去血),然后放入冷水碗中浸泡待用2. 放少许油,烧热加蒜片爆香,把过完凉水的鸡翅放入油锅中,两面煎到微黄,放入4-5粒冰糖,适量生抽和老抽(调色和调味,冰糖要炒到融化,我一般不再放盐了,所以生抽和老抽要够量)3. 翻炒至鸡翅包裹均匀酱料之后,放入一小碗清水,盖锅炖,大概三四分钟,水收干之后,洒入少量孜然粉,再翻炒一下就可以上碟了4. 4\u6d12上葱粒,香浓的烤味鸡翅就做好啦,酱料的味道非常香甜,加上孜然的香味,简直太棒了1
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【翅的意思】:翅 chì(ㄔˋ) (一)、鸟和昆虫等用来飞行的器官:翅膀。翅翼。插翅难飞。(二)、翘出像翅的东西: 详情>
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