即酸梅汤。
（一）、即酸梅汤。
《水浒传》第二四回：“ 王婆 出来道：‘大官人吃个梅汤？’ 西门庆 道：‘最好。多加些酸。’”《金瓶梅词话》第二九回：“有梅汤送一壶来，放在这冰盘来湃着。”
即酸梅汤，是一种用乌梅浸泡加糖再蒸煮等制成的清凉饮料。
【梅的意思】：梅 méi（ㄇㄟˊ） （一）、落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
• 都一处特制的酸梅汤。
• 共为末，蜜丸，乌梅汤下三钱。
• 每服3克，空腹时用乌梅汤调下。
• 什锦盘、杏仁豆腐、雪花酪、酸梅汤等。
• 下，白痢乌梅汤下，赤白痢乌梅甘草汤下。
• 还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。
• 我国很早以前就有酸梅汁了，但有些地方叫酸梅汤。
• 铝箔包桂花酸梅汤、桂圆红枣茶、枸杞茶上市，灵芝奶粉上市。
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