一种有机化合物,为多醣类。存在于动物体内,肝脏中最多,是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时,肝醣就输入血液变成葡萄糖;血液中的葡萄糖含量增高时,多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。也称为「糖原」、「牲粉」。
• 在马拉松或长程比赛前,同时累积脂肪和肝醣会不会有更好的体能
• 高强度的运动需要更多的醣类,跑者很容易缺少适量的肝醣持续比赛。
• 他的脂肪代谢提高,也降低消耗肝醣,并且身体中肝醣的储量也增加。
• 经过2、3小时的长跑后,腿部肌肉消耗很少的肝醣,内分泌的机转会降低肝醣并提高脂肪的代谢使身体进入高速省油档。
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