词语繁体:白灼蝦
词语读音:bái zhuó xiā
首字拼音:Bai
词语拼音:bai zhuo xia
词语简拼:BZX
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
【白的意思】:白 bái(ㄅㄞˊ) (一)、雪花或乳汁那样的颜色:白色。白米。(二)、明亮:白昼。白日做梦。(三) 详情>
【灼的意思】:灼 zhuó(ㄓㄨㄛˊ) (一)、烧,炙:灼热。灼伤(烧伤)。焦灼。心急如灼。(二)、明白透彻:真知 详情>
【虾的意思】:虾(蝦) xiā(ㄒ一ㄚ) (一)、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。 详情>
• 三文鱼的鲜嫩,白灼虾的鲜香,酸酸的柠檬汁和芥末的辛辣,宛如一阵爽朗的海风。
• 三文鱼的鲜嫩,白灼虾的鲜香,酸酸的柠檬汁和芥末的辛辣,宛如一阵爽朗的海风,唤醒了沉睡的味蕾。
• 我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,咕老肉的甜蜜,拉条子的宽广,发面饼的博大,向你表示真诚的祝福中秋快乐。
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