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海米珍珠笋[ hǎi mǐ zhēn zhū sǔn ]

词语繁体:海米珍珠筍

词语读音:hǎi mǐ zhēn zhū sǔn

首字拼音:Hai

词语拼音:hai mi zhen zhu sun

词语简拼:HMZZS

词语字数:五字词语

网络解释释义

海米珍珠笋是山东省传统名菜,属于鲁菜系孔府菜。珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干。香油烧5成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成!

词语分字意思解释

海的意思】:海 hǎi(ㄏㄞˇ) (一)、靠近大陆,比洋小的水域:海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。 详情>

米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>

珍的意思】:珍 zhēn(ㄓㄣ) (一)、珠玉等宝物:珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘(“席珍”,坐席上的宝石,喻 详情>

珠的意思】:珠 zhū(ㄓㄨ) (一)、蛤蚌因沙粒窜入壳内受到刺激而分泌的物质,逐层包起来形成圆粒,乳白色或略带 详情>

笋的意思】:笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ) (一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有 详情>

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