词语繁体:冷鍋魚
词语读音:lěng guō yú
首字拼音:Leng
词语拼音:leng guo yu
词语简拼:LGY
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜,起源于四川东坡区,由苏东坡所创,经成渝两地发展后,影响力日益增强。郭沫若吃后赞不绝口,听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后,道冷锅二字拆开正好是“二人之,金口内”,便赋诗二人之金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。
【冷的意思】:冷 lěng(ㄌㄥˇ) (一)、温度低,与“热”相对:冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。(二)、寂静, 详情>
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
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