石名。质地优良，可制砚。
（一）、石名。质地优良，可制砚。
清 何传瑶 《宝研堂研辨·大西洞》：“其有一种生气，团团圞圞，如澄潭月漾者，曰鱼脑冻。” 清 陈克恕 《篆刻针度·选石·青田冻石》：“灯光冻出 浙江 青田县 ……其次则鱼脑冻，色白如鱼脑。”亦省称“ 鱼脑 ”。 清 姚衡 《寒秀草堂笔记》卷三：“ 端州 石以 水巖 、 大西洞 为上，冰纹则尤为 大西洞 之最……他洞所无，惟焦白、鱼脑、青花差足肩随。”
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【脑的意思】：脑（腦） nǎo（ㄋㄠˇ） （一）、高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思 详情>
【冻的意思】：冻（凍） dòng（ㄉㄨㄥˋ） （一）、液体或含水分的东西遇冷凝结：冻结。冻害。冻馁。（二）、汤汁凝 详情>
• 它的形状不象鱼脑冻这样明显、完整。
• 最佳之鱼脑冻是白如晴云，吹之欲散。
• 有十几个品种，如水晶冻石、牛角冻石、鱼脑冻石等。
• 鱼脑冻是半圆形、圆形或椭圆形；蕉叶白则是成片的。
• 有鱼脑冻、碎冻、金钱火捺、翡翠斑、黄龙等石品花纹。
• 有鱼脑冻的砚石，石质细腻、幼嫩、坚实、致密、滋嫩。
• 主要有蕉叶白、鱼脑冻、胭脂晕、金星点、金银线等品种。
• 鱼脑冻的色泽白里透黄；蕉叶白色泽洁白、娇嫩，略带绿色。
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