辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状．
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
• 调以盐、胡椒和少许辣椒粉。
• 加入盐、胡椒粉和少许辣椒粉。
• 像是辣椒粉和一点落水狗的味儿
• 榨菜洗去辣椒粉，切片；乾红椒浸软，切碎。
• 你知道，蛋黄酱啦洋葱啦，还有辣椒粉什么的
• 窍门：用充满辣椒粉的瓶子代替你桌上的盐瓶。
• 将蒜泥加入黄油、辣椒粉，搅拌直到充分混合。
• 农民将磨好的辣椒粉与大象的粪便混合做成砖块。
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