蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽,热锅放油,多放一些,油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐(回多一些盐,因为鱼没有加盐腌),待变色之后,浇到鱼身上就可以了。
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
• 炖鳖蒸鱼味鲜新。
• 现在上“清蒸鱼”了。
• 我想要一个清蒸鱼就够了
• 撒上蒸鱼鼓油拌的姜米。
• 清蒸鱼是我们的传统特色菜。
• 热粥佐以调料和蒸鱼柳,鸡肝,猪肉饺。
• 榄角蒸鱼嘴、豆酱蒸鱼嘴,有降血压功效。
• 塞尔玛正懒懒散散、挑精剔肥地吃着清蒸鱼。
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