栗糕是一种美食,主要材料有瓜仁、松子、栗等。
【栗的意思】:栗 lì(ㄌ一ˋ) (一)、落叶乔木,果实为坚果,称“栗子”,味甜,可食:栗色。火中取栗。(二)、发 详情>
【糕的意思】:糕 gāo(ㄍㄠ) (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 浙江的酥油饼重阳栗糕鲜肉棕子虾爆鳝面紫米八宝饭。
• 可生食,也可加工成板栗干,制成板栗糕、板栗粉等。
• 花色品种多样,有白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。
• 花色品种多样,蒸制白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。
• 龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。
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