词语繁体：拌炒雙筍
词语读音：bàn chǎo shuāng sǔn
首字拼音：Ban
词语拼音：ban chao shuang sun
词语简拼：BCSS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 春笋莴苣油盐黑胡椒花椒油做法1. 处理春笋和莴苣，去掉老的部分，切成滚刀块2. 煮开水，加少量盐，焯水双笋，不要太久防止过头3. 凉拌的话捞出以后直接浸入到冰水中，炒的话就可以直接下油锅继续翻炒了4. 调味：加盐和胡椒粉，凉拌的再加入橄榄油还有花椒油少许增香 1
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【双的意思】：双（雙） shuāng（ㄕㄨㄤ） （一）、两个，一对：一双鞋。双杠。双重（ chǒng ）。双方。双 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
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