词语繁体：蔥爆肥牛
词语读音：cōng bào féi niú
首字拼音：Cong
词语拼音：cong bao fei niu
词语简拼：CBFN
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
葱爆肥牛是一道鲁菜，制作简单的家常菜，原材料为肥牛薄片、葱段，用大葱炒牛肉，去腥防膻，香气不错，味道醇厚，下米饭很是不错。
【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ） （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>
【爆的意思】：爆 bào（ㄅㄠˋ） （一）、猛然炸裂并发出响声：爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。（二）、出人意 详情>
【肥的意思】：肥 féi（ㄈㄟˊ） （一）、含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
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