词语繁体:酥皮牛肉卷
词语读音:sū pí niú ròu juǎn
首字拼音:Su
词语拼音:su pi niu rou juan
词语简拼:SPNRJ
词语字数:五字词语
用料材料 酥皮牛肉馅葱姜料酒盐做法1. 将酥皮从冰箱里拿出来,放置10分钟左右,这时候酥皮已经有点软了。2. 在静置酥皮的期间,将肉馅拌好(葱姜料酒等加入肉馅,搅拌)小葱叶不要扔,一会儿又大用处。3. 将酥皮平铺在案板上,将肉馅码放到酥皮中间位置,要码放成长条,不要太宽了,否则酥皮包不住肉馅了。4. 用酥皮将肉馅包住,接口处用手轻轻的压。5. 将裹了肉馅的酥皮切成方形,小葱叶用水炒过,在方形的包子上绑十字,然后放入烤盘,刷鸡蛋液。6. 烤箱预热200度,放入烤盘,烤制20分钟,或者包子表皮金黄时即可关火,香喷喷的酥皮肉卷出炉了!1
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【卷的意思】:卷 juàn(ㄐㄨㄢˋ) (一)、可以舒展和弯转成圆筒形的书画:长卷。画卷。手卷。(二)、书籍的册本 详情>
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