词语繁体：番茄牛腱
词语读音：fān qié niú jiàn
首字拼音：Fan
词语拼音：fan qie niu jian
词语简拼：FQNJ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量牛腱2斤西红柿4个芹菜半棵洋葱3个土豆2个胡萝卜2根罐装番茄料酒盐白醋做法1. 牛腱飞水（自家吃嘛，为了有“大口吃肉”的满足感，肉直接用大片）2. 洋葱2个切片（不用太碎），芹菜切段，胡萝卜切段3. 汤锅一只，把牛腱和（2）中食材放入，加入水，没过食物，加入罐装番茄粒（我觉得比番茄酱味道正）4. 大火烧开，加入几滴白醋，加入料酒，盐调味5. 盐不要太多，略淡的味道才能更显出食物的滋味）6. 小火煮到肉酥软，加入切成块的土豆煮熟7. 6）把新鲜番茄切大块，洋葱一头切片，放入汤中，烧开即可上桌1
【番的意思】：番 fān（ㄈㄢ） （一）、遍数，次，回：三番五次。（二）、轮流更代：轮番。更（ gēng ）番。（ 详情>
【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ） （一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【腱的意思】：腱 jiàn（ㄐ一ㄢˋ） （一）、一种连接肌肉和骨骼的由结缔组织所构成的纤维束或膜，色白，质地坚韧： 详情>
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