词语繁体：脾酒香鴨
词语读音：pí jiǔ xiāng yā
首字拼音：Pi
词语拼音：pi jiu xiang ya
词语简拼：PJXY
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
食材明细鸭 一只 泡椒 适量 嫩姜 适量 青椒 适量 脾酒 一瓶做法1 锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。 2 再放入一瓶脾酒，再烧均。 3 放入泡椒的泡椒水。 4 再翻烧五分钟 5 再放入泡椒颗粒，烧均。然后用盖子盖上焖40分钟，中途要看看水是否已经烧完。 6 等鸭烧好了就拿到盆里备用。锅中油烧至7成热放大蒜粒小炒1分钟。 7 再放入青椒。 8 再放入嫩姜丝。 9 然后再倒入已经烧好的鸭肉，再翻烧5分钟，即可上桌了1
【脾的意思】：脾 pí（ㄆ一ˊ） （一）、人和动物内脏之一，在胃的左下侧，是重要的贮藏血液的器官和最大的淋巴器官： 详情>
【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【鸭的意思】：鸭（鴨） yā（一ㄚ） （一）、鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
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