词语繁体:雙味芭菲
词语读音:shuāng wèi bā fēi
首字拼音:Shuang
词语拼音:shuang wei ba fei
词语简拼:SWBF
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量水50ml细砂糖100g鸡蛋1个蛋黄5个巧克力糖浆适量装饰用花生碎、水果等适量做法1. 这里提醒关注一下小贴士中的材料用量。一个鸡蛋五个蛋黄打散搅拌均匀。 2. 在50毫升水中加热溶解100克细砂糖。制作好的糖浆的方法是,在最初溶解细砂糖时开小火,边加热边搅拌直至细砂糖完全溶解。此时开中大火加热,加热时绝对不能再搅拌了。 3. 当糖浆沸腾到116-118度时关火。 4. 将滚烫的糖浆慢慢加入蛋液中,不断搅拌直到冷却并呈浓稠状。 5. 将500毫升鲜奶油打发至挺立状态。 6. 将混合了糖浆的蛋液倒入并彻底搅拌均匀。 7. 取一部分加入一点巧克力糖浆继续搅拌均匀,形成巧克力味的芭菲...
【双的意思】:双(雙) shuāng(ㄕㄨㄤ) (一)、两个,一对:一双鞋。双杠。双重( chǒng )。双方。双 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【芭的意思】:芭 bā(ㄅㄚ) (一)、〔芭蕉〕a.多年生草本植物,叶宽大,叶柄一层一层紧裹着茎。叶和茎的纤维可编 详情>
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