词语繁体:原味炸雞串
词语读音:yuán wèi zhá jī chuàn
首字拼音:Yuan
词语拼音:yuan wei zha ji chuan
词语简拼:YWZJC
词语字数:五字词语
用料材料 鸡胸肉葱姜料酒盐白胡椒孜然味精干淀粉鸡蛋面包糠竹签做法1. 将鸡胸肉洗净,去掉多余脂肪(鸡油),切成正方形丁,放入碗里,加入葱姜末、料酒、盐、孜然、白胡椒粉腌制15-20分钟。鸡蛋打散。2. 把腌制好的鸡肉丁用竹签穿好,每串穿4-5粒。把穿好的串先粘干淀粉,再粘蛋液,最后粘面保康,包裹均匀。3. 锅中油4成热时,将做好的鸡串下锅,炸至金黄,捞出控油。 1
【原的意思】:原 yuán(ㄩㄢˊ) (一)、最初的,开始的:原本。原告。原稿。原籍。原理。原料。原色。原始。原著 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【串的意思】:串 chuàn(ㄔㄨㄢˋ) (一)、多个同类东西连贯在一起:串讲。贯串。(二)、连贯起来的东西:串珠 详情>
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