用柴灶做饭时，饭菜因受烟熏而有烟味。
（一）、见“ 串烟 ”。
（二）、亦作“ 串烟 ”。燃香所起的烟缕。
元 白朴 《梧桐雨》第四折：“淡氤氲，串烟裊，昏惨刺，银灯照。” 清 洪昇 《长生殿·雨梦》：“那堪是凤幃空，串烟销，人独坐，孤灯照也。”
（三）、指饭烧焦了，有烟味。
杨朔 《三千里江山》第四段：“说实话，他哪会做饭，不是串烟，就是糊。” 刘亚舟 《男婚女嫁》第三二章：“饭，确实是不好，简直没法吃，串烟啦！”
串烟，拼音是chuàn yān，是指燃香所起的烟缕，出自《梧桐雨》。
【串的意思】：串 chuàn（ㄔㄨㄢˋ） （一）、多个同类东西连贯在一起：串讲。贯串。（二）、连贯起来的东西：串珠 详情>
【烟的意思】：烟 yān（一ㄢ） （一）、物质燃烧时所生的气体：冒烟。硝烟。烟囱。烟雾。烟波。烟火。烟尘。荒无人烟 详情>
• 他不时地喷出一串烟圈，在我试着将手指插入烟圈时他放声大笑。
• 远处，一串串烟花升上天空，敲锣打鼓的声音把全场的气氛变得热闹起来。
• 金光四射的每一串烟花，滴滴答答的每一秒时间，都代表着我想要送给你的每一个祝愿。