菜花 [ cài huā ]
(一)、油菜的花。(二)、花椰菜的通称。
椒子酱 [ jiǎo zǐ jiàng ]
徐州当地比较有特色的一道菜,此菜既可当饭,也可下菜。
菜谱 [ cài pǔ ]
(一)、菜单(二)、介绍菜肴制作方法的书(多用于书名):《大众菜谱》。
椰菜 [ yē cài ]
蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。英文翻译1.broccoli; brocoli
萝卜开会 [ luó bo kāi huì ]
对什锦小菜(酱菜)的形象说法。
羹臛 [ gēng huò ]
菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵”汉 王逸 注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。
芽菜 [ yá cài ]
芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、&ld…
芥菜 [ gài cài,jiè cài ]
[ gài cài ]同“盖菜”。[ jiè cài ]一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味…
熬菜 [ āo cài ]
熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同…
川菜 [ chuān cài ]
以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一川菜名厨
菜根 [ cài gēn ]
蔬菜的根。比喻粗食。宋.杨万里〈春菜〉诗:「秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。」
保本菜 [ bǎo běn cài ]
保本菜 -简介 北京市商务委启动农产品批发市场与社区菜市场 “场店对接”,50家菜市场将设“保本菜”摊位,5种蔬菜两…
春不老 [ chūn bù lǎo ]
(一)、谓春色永驻。亦指人的青春长在。(二)、腌菜的一种。(三)、芥菜的一种。多作腌菜。
竹器 [ zhú qì ]
用竹子做的器物,如竹篮、竹筐、竹椅等。
圆笼 [ yuán lóng ]
放饭菜或送饭菜用的圆形大提盒。
春盘 [ chūn pán ]
古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。唐 沉佺期《…
野蔬 [ yě shū ]
野菜;山间野地所产蔬菜。
酒菜 [ jiǔ cài ]
(一)、酒和菜。(二)、下酒的菜。
竹米 [ zhú mǐ ]
即竹实。唐 皮日休《夏初访鲁望偶题小斋》诗:“野客病时分竹米,邻翁斋日乞藤花。”宋 杨万里《竹鱼》诗:“鱼生竹溪中,…
白菜 [ bái cài ]
(一)、一年生或二年生草本植物,叶子大,花淡黄色。是常见蔬菜。品种很多,有大白菜、小白菜等。(二)、特指大白菜。
净菜 [ jìng cài ]
经过择洗等加工处理后出售的蔬菜(跟“毛菜”相对):净菜包装上市。
土瓜 [ tǔ guā ]
(一)、菲芴,又名蒠菜、宿菜。(二)、王瓜的别名。
棘竹 [ jí zhú ]
竹名。也叫笆竹、篱竹。
篛竹 [ ruò zhú ]
(一)、嫩竹。指开始褪壳的竹。(二)、竹名。即箬竹。
小熊猫 [ xiǎo xióng māo ]
哺乳动物,身体长60厘米左右,头部棕色白色相间,背部棕红色,尾巴长而粗,黄白色相间。生活在亚热带高山上,能爬树,吃野…
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