“竹菜” 相关的词语大全

瞑菜 [ míng cài ]
绰菜的别名。又名睡菜。

踏地菘 [ tà dì sōng ]
蔬菜名。即今塌棵菜。

咸虀 [ xián jī ]
切碎的腌菜或酱菜。

菜摊 [ cài tān ]
卖青菜的摊子。如：「大部分的家庭主妇会在固定的菜摊买蔬菜。」也称为「菜摊子」。

冬葵 [ dōng kuí ]
又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形，稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。

抽苔 [ chōu tái ]
◎ 抽苔 chōutái[bolting] 油菜、韭菜等蔬菜长出花茎英文翻译1.bolting

蓄菜 [ xù cài ]
蓄聚干菜。亦指干菜。

茹菜 [ rú cài ]
（一）、蔬菜。（二）、吃蔬菜。

打碗头 [ dǎ wǎn tóu ]
将饭、菜都盛在同一个碗内卖给客人，称为「打碗头」。宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．酒肆》：「又有挂草葫芦、银马杓、银大碗…

炒菜 [ chǎo cài ]
◎ 炒菜 chǎocài[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上…

糖粘羊尾 [ táng nián yáng wěi ]
一道名菜，属于川菜，虽然菜名有羊尾，但制作材料确实猪肥膘肉。

黄芽白 [ huáng yá bái ]
白菜的一种。俗名黄芽菜。

猴葵 [ hóu kuí ]
海草名。即鹿角菜。见 明 李时珍 《本草纲目·菜四·鹿角菜》。

结球甘蓝 [ jié qiú gān lán ]
二年生草本植物，叶子大，平滑，层层重叠结成球状，花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜，在不同地区有卷心菜、包心菜等…

海带芽 [ hǎi dài yá ]
裙带菜的别名。也称为「裙带菜」。

黄花菜 [ huáng huā cài ]
（一）、金针菜的别称。明 李时珍《本草纲目·草五·萱草》：“今东人採其花跗乾而货之，名为黄花菜。”《人民文学》198…

胶菜 [ jiāo cài ]
山东 出产的白菜。胶，古 胶州 ，今 山东省 胶州市 ，以产白菜著名。 鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》：“ 北京 的白…

杂烩菜 [ zá huì cài ]
由几种剩菜搀和而成的菜。

百岁羹 [ bǎi suì gēng ]
切细的腌菜或酱菜的俗称。

素席 [ sù xí ]
全用素菜不用荤菜的酒席。

白嘴儿 [ bái zuǐr ]
不就饭（光吃菜）或不就菜（光吃饭）：白嘴儿吃菜。白嘴儿吃饭。

菜根 [ cài gēn ]
蔬菜的根。比喻粗食。宋．杨万里〈春菜〉诗：「秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。」

椒子酱 [ jiǎo zǐ jiàng ]
徐州当地比较有特色的一道菜，此菜既可当饭，也可下菜。

饘蔬 [ zhān shū ]
粥与蔬菜。谓极简单的饭菜。

菜籽 [ cài zǐ ]
（一）、蔬菜的种子。（二）、油菜籽。