将饭、菜都盛在同一个碗内卖给客人,称为「打碗头」。宋.吴自牧《梦粱录.卷一六.酒肆》:「又有挂草葫芦、银马杓、银大碗,亦有挂银裹直卖牌,多是竹栅布幕,谓之『打碗头』,只三二碗便行。」
【打的意思】:打 dǎ(ㄉㄚˇ) (一)、击,敲,攻击:打击。殴打。打杀。(二)、放出,发出,注入,扎入:打炮。打 详情>
【碗的意思】:碗 wǎn(ㄨㄢˇ) (一)、盛( chéng )饮食的器皿,上面口大而圆:饭碗。茶碗。盖碗。碗橱。 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>
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