表示做菜的词语大全

炊金馔玉：炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。

千里莼羹：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。

甘之如荠：荠：荠菜，其味先苦后甜。象吃了先苦后甜的荠菜一样内心很高兴、愉悦。比喻做愿意的事情，虽然受了…

春韭秋菘：韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。

早韭晚菘：菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。

美酒嘉肴：嘉：美好；肴：下酒的饭菜。指好酒好菜

浊酒菲肴：菲：微薄；肴：荤菜。浑浊的酒，微薄的菜肴

山肴野蔌：肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。

旨酒嘉肴：旨：味美；嘉：好，美；肴：荤菜。指美酒好菜。

俎上之肉：俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割。

野蔌山肴：肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。

白苋紫茄：白色的苋菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活俭朴。

饭糗茹草：饭、茹：吃；糗：干粮；草：指野菜。吃的是干粮、野菜。形容生活清苦。

甘心如芥：荠：甜菜。

朝齑暮盐：齑：腌菜。早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。

三百瓮齑：指长期以咸菜度日，生活清贫。齑，咸菜。三百瓮，极言其多，一时吃不完。

断齑画粥：断：切断；齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。

三百瓮齏：指长期以咸菜度日，生活清贫。齏，咸菜。三百瓮，极言其多，一时吃不完。

剩汤腊水：指剩馀的饭菜。

嘉肴美馔：美味的饭菜美食。

淡饭黄齑：泛指很差的饭菜。

羹藜含糗：藜：野菜。泛指饮食粗劣。

干鲜水陆：干：干菜果品；鲜：新鲜水果蔬菜等；水：水产；陆：陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶…

大酒大肉：指菜肴丰盛,大吃大喝

残羹剩饭：指吃剩下的菜汤和饭食。