熟食:经过加工做熟的饭菜,多指出售的做熟的肉食等:熟食专柜。
熟闲:(一)、娴熟;熟练。(二)、同“熟闲”。元纪君祥《赵氏孤儿》第四折:“我那孩儿二十岁,官名唤做程…
做饭:烹制饭菜;把生粮做成熟食。
菜包子:(一)、用蔬菜等做馅、发面做皮、包成后蒸熟的食品。(二)、詈词。比喻无用的人。
馅儿饼:带馅儿的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅儿,在锅上或铛上烙熟。
苦瓜:(一)、一年生草本植物,叶子掌状深裂,花黄色。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,未…
丝瓜:(一)、一年生草本植物,茎蔓生,叶子通常三至七裂,花单性,黄色。果实长圆筒形,嫩时可做蔬菜,成熟…
辣椒:(一)、一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实呈圆锥形,也有灯笼形、心脏形等,青色,成熟后…
预谋剩饭:预谋剩饭(Plan-over),指做饭时多做一些,这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
南瓜:(一)、一年生草本植物,茎蔓生,呈五棱形。叶子心脏形,花黄色,果实一般扁圆形或梨形,成熟时红褐色…
包尾油:拼音:bāo wěi yóu 简介 包尾油,烹饪用语,指菜肴上碟后在其表面淋上些…
隐形盐:隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包…
阳台菜园:摘要 阳台菜园是指居民利用居家阳台搭建的菜地。该种植方法因其种植方便、安全而深受居民的欢迎。…
天下第一菜:在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
紫菜薹:紫菜薹zǐ cài tái 概述 紫菜薹,别名红菜薹、红油菜薹,它…
芜菁甘蓝:芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassic…
结球白菜:拼音:jié qiú bái cài…
天妇罗:概述 日语中写为:天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名:てんぷら テンプラ 罗马音:tenpura…
春花椰菜:春花椰菜chūn huā yē cài 春花椰菜是在冬季育苗,早春定植在露地或…
馅饼:馅饼用料 主料: 精面粉500克 辅料: 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注:这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为…
韭菜盒子:韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭…
扫墓病:扫墓病 - 症状 1、边吃野菜边晒太阳,回来皮肤发痒 清明节前,杭州的刘女士全家赶在清明小长假…
八七养生法:八七养生法 - 概述 八七养生法:每个人都希望利用最小的资源达到最大的目的,饮食也是我们经…
黄甜椒:黄甜椒huáng tián jiāo 来源 莱州市农业局从以色列海…
金丝瓜:金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜…
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