早韭晚菘：菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
三百瓮齑：指长期以咸菜度日，生活清贫。齑，咸菜。三百瓮，极言其多，一时吃不完。
三百瓮齏：指长期以咸菜度日，生活清贫。齏，咸菜。三百瓮，极言其多，一时吃不完。
西市朝衣：西市：指北京菜市口，明、清两代在那里处决犯人；朝衣：古代官员上朝时所穿的礼服。指大臣被杀。
大锅饭：原指用大锅烧的供很多人吃的饭菜,现又比喻分配上的极端平均主义
自留地：指中国农村合作经济组织在土地统一经营后，分配给社员使用的少量土地。多用于种植蔬菜。
野人献芹：把不值钱的芹菜当好东西献给别人。比喻贡献的不是有多大价值的东西（多用作送人礼物或建议时的客套…
狼吞虎餐：狼吞虎餐 形容吃东西又猛又急。《黑籍冤魂》第二三回：“他们把饭煮熟，菜烧好，聚在一起，就在村…
本乡本土：（本乡本土的）家乡；本地：菜都是本乡本土的，请尝尝。都是本乡本土的，在外边彼此多照应点儿。
袭衣兼食：成套衣服，多盘菜肴。谓生活优裕。明 何景明《徐太母潘氏墓志铭》：“居家甚勤儉，無襲衣兼食，然…
三百瓮虀：指长期以咸菜度日，生活清贫。虀，咸菜。三百瓮，极言其多，一时吃不完。 宋 赵与虤 《娱书堂诗…
百怪千奇：百怪千奇 形容花样繁多。 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食》：“世人製菜之法，可称百怪千奇。…
过市招摇：市：闹市，指人多的地方；招摇：张扬炫耀。指在公开场合大摇大摆显示声势，引人注意。
惩羹吹韲：人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚…
蜂起云涌：蜂起云涌（蜂起雲涌） 比喻许多事物相继兴起，声势很大。 鲁迅 《二心集·我们要批评家》：“然…
抱冰公事：抱冰公事 旧时官场谓清苦的差事。 宋 陶穀 《清异录·官志》：“ 蒙州 立山县 丞 晁觉民 …
盈千累万：盈千累万（盈千累萬） 形容为数甚多。 清 李渔 《闲情偶寄·种植·草本》：“菜果至贱之物，花…
成羣结队：众多的人或动物结成一群群、一队队。《三国演义》第九五回：“忽然山中居民，成羣结队，飞奔而来，…
飞黄腾踏：飞黄腾踏（飛黄騰踏） 形容马的飞驰。后多比喻官职地位升得很快。 唐 韩愈 《符读书城南》诗：…
花街柳陌：花街柳陌 犹言花街柳市。 元 无名氏 《货郎旦》第四折：“那 李秀才 不离了花街柳陌，占场儿…
一倡一和：yī chàng yī hè 一倡一和 (1).《诗·郑风·萚兮》：“叔兮伯兮，倡予和女。”…
山不转水转：《论语》曰：“仁者乐山，智者乐水。”仁者喜欢山，因为山是静的、固定的、不流动的。其中表现的…
了若指掌：了若指掌（瞭若指掌） 同“ 了如指掌 ”。 邹韬奋 《萍踪寄语》七九：“工场中各部机器的彼此…
鬼画符：鬼画符（鬼畫符） (1).符箓。因笔画缠绕难辨，故称。《醒世姻缘传》第二八回：“ 冶陶 有个店…
保本菜：保本菜 -简介 北京市商务委启动农产品批发市场与社区菜市场 “场店对接”，50家菜市场将设“保…
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