表示菜美味佳肴的词语大全

南馔：南方口味的菜肴。

浙菜：浙江风味的菜肴。

肴糅：各色菜肴。 汉 枚乘 《七发》：“滋味杂陈，肴糅错该。”

扬州菜：江苏扬州风味的菜肴。

杓口：指厨师的烹调技术或菜肴味道。

肴醑：佳肴美酒。

旨嘉：指美酒佳肴。

山肴野湋：指山中的野味和野菜。见"山肴野蔌"。

娘惹菜：娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料…

儿菜：拼音：ér cài 解释：是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶…

芳馔：佳肴；精美的食物。

竹香肉：是川滇地区以竹代锅，以竹节裹入鲜肉，然后以粽叶或芭蕉叶封口所制成的一道美味佳肴。

烹调：烹炒调制（菜肴）：烹调五味。烹调能手。

有味儿：有味道。指菜肴滋味鲜美。如：「这盘鱼烧得很有味儿。」《红楼梦．第四三回》：「若是还有生的，再炸…

馔珍：陈设珍美的菜肴。

玉盘珍羞：指盘中盛的精美菜肴。

淡然无味：菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。

梁肉：粱肉。泛指美食佳肴。梁，通“粱”。

鰕菜：（一）、用鱼虾做成的菜肴。（二）、方言。即海错。一种海味。

榆槿：榆与堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑润的调味品。

肴羞：美味的菜肴。《楚辞·招魂》：“肴羞未通，女乐罗些。”《南齐书·虞悰传》：“ 悰 善为滋味，和齐皆…

肉冻：以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成…

单味：一味菜肴。形容饮食俭约。 南朝 齐 谢朓 《高斋视事》诗：“列俎归单味，连驾止容膝。”

嘉旨：（一）、语出《诗·小雅·頍弁》：“尔酒既旨，尔殽既嘉。”后以“嘉旨”形容酒、肴之美。（二）、指美…

殽羞：美味佳肴。《诗·小雅·楚茨》“尔殽既将” 汉 郑玄 笺：“女之殽羞已行，同姓之臣无有怨者。” 元…