词语繁体：肉凍
词语读音：ròu dòng
成语注音：ㄖㄡˋ ㄉㄨㄥˋ
首字拼音：Rou
词语拼音：rou dong
词语简拼：RD
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成
Jellied meat
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【冻的意思】：冻（凍） dòng（ㄉㄨㄥˋ） （一）、液体或含水分的东西遇冷凝结：冻结。冻害。冻馁。（二）、汤汁凝 详情>
• 肉冻凝结起来了。
• 肉冻就是牛肉味的吉露果子冻。
• 这是我厂新出品的肉冻儿,请您品尝.
• 所有刚完成的作品应该上一层肉冻。
• 好的，我要点熏鱼、肉冻、蒜泥黄瓜和凉拌海蜇。
• 我们要的羊肉，冻豆腐，丸子和蔬菜，还有一些在桌上。
• 提供供应优质食品,如:粮油、鲜肉、冻品、鲜鱼、蔬菜及农副产品.
• 结果表明，以肉冻粉生产的凝胶比琼脂、明胶生产的凝胶有着更为优良的性能。