即砂糖。
（一）、即砂糖。
《北史·真腊传》：“饮食多苏酪、沙糖、秔粟、米饼。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“沙糖中国本无之。 唐太宗 时外国贡至，问其使人：‘此何物？’云：‘以甘蔗汁煎。’用其法煎成，与外国者等。自此中国方有沙糖。” 明 李时珍 《本草纲目·果五·沙糖》﹝集解﹞引 吴瑞 曰：“稀者为蔗糖，乾者为沙糖，球者为球糖，饼者为糖饼。” 鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“我由此才知道硬吃的苦痛，我只记得还做小孩子时候的吃尽一碗拌着驱除蛔虫药粉的沙糖才有这样难。”
沙糖是汉语词语。
【沙的意思】：沙 shā（ㄕㄚ） （一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。 详情>
【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ） （一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
• 压蒲桃搦沙糖放牛行礼。
• 端出来蘸上白沙糖吃即可。
• 每服荞麦面二钱，沙糖水调下。
• ：苎麻根和沙糖烂煮，时时嚼咽下。
• 食用奶皮，一般要配以油饼和白沙糖。
• 和沙糖煎炼作成饼块，黄白色而坚重。
• 红痢以白蜜水调服，白痢以沙糖水调服。
• 食用乌如木，一般要配以油饼和白沙糖。