(一)、粘在食物表面上的一层白糖。
(二)、白糖。
(一)、白糖。制作糖霜之法相传起于 唐 大历 年间。
宋 王灼 有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。 宋 苏轼 《次韵正辅同游白水山》:“糖霜不待 蜀 客寄,荔支莫信 闽 人夸。” 宋 苏轼 《送金山乡僧归蜀开堂》诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”
【糖的意思】:糖 táng(ㄊㄤˊ) (一)、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
【霜的意思】:霜 shuāng(ㄕㄨㄤ) (一)、附着在地面或植物上面的微细冰粒,是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以 详情>
• 她的鸡尾酒杯蒙上糖霜。
• 就得在中间和背面都抹上糖霜. .
• 最后,蛋糕上岂能缺少那层糖霜?
• 还有下面那层糖霜. . .你可喜欢了. .
• 那个男孩特别喜欢吃蛋糕上的糖霜。
• 可以利用蛋糕烘焙时准备乳酪糖霜。
• 厨子以糖混和蛋白帮蛋糕加上糖霜。
• 第七篇则糖霜之性味及制食诸法也。
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