沙糖 [ shā táng ]
即砂糖。
白沙糖 [ bái shā táng ]
白沙糖，是一种中药读音：Bái Shā Tánɡ简介： 出处】出自1.《纲目》：石蜜，即…
沙壅 [ shā yōng ]
广东 食品名。 清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“以糯米粉杂白糖沙，入猪脂煮之，名沙壅。”
豆沙 [ dòu shā ]
食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：豆沙包。豆沙月饼。
沙糖桔 [ shā táng jú ]
沙糖木 [ shā táng mù ]
沙糖根 [ shā táng gēn ]
麻腐 [ má fǔ ]
北宋 开封 夏日冷食名。宋 孟元老《东京梦华录·州桥夜市》：“夏月麻腐，鸡皮麻饮，细粉素签，沙糖冰雪冷元子。”
罗勒子 [ luó lè zi ]
拼音：luó lè zǐ 名称简介 名称考证：罗勒子 (《嘉祐本草》),兰香子(《海上名…
食糖 [ shí táng ]
食用的糖，主要成分是蔗糖，有甜味，常见的有白糖、红糖、冰糖等。通称糖。
双糖 [ shuāng táng ]
由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。英文翻译1.disaccharide
窠丝糖 [ kē sī táng ]
一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。
低聚糖 [ dī jù táng ]
由2—10个单糖分子组成的糖，如蔗糖、麦芽糖等。
熬糖 [ áo táng ]
将甘蔗制成糖。将糖粒煎制成糖水。如：「他正在熬糖，准备调制爱玉冰。」
白沙糖浆 [ bái shā táng jiāng ]
白砂糖 [ bái shā táng ]
用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施压榨，去其糖蜜，则成白砂糖。简称为「白糖」。
分蜜 [ fēn mì ]
制糖的一道工序，把熬出来的糖膏里的糖蜜和糖的结晶分离开。
丁丁糖 [ dīng dīng táng ]
一种麦芽糖。因卖糖的小贩用小铁锤凿糖时，铁片会发出丁丁的声音，故称为「丁丁糖」。又因糖面上撒有芝麻，故也称为「麻糖」…
瓦溜 [ wǎ liū ]
旧时制砂糖用的一种陶器。利用糖膏自身重力来分离糖蜜，取得砂糖。
单糖 [ dān táng ]
分子构造比较简单的糖，不能水解成更简单的糖类，如葡萄糖、果糖等。单糖在人体内不经过分解就能吸收。
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀，倒入模型中，蒸…
高血糖 [ gāo xuè táng ]
空腹血中葡萄糖含量高于（一）、3克/升叫做高血糖。病理性高血糖见于胰岛素分泌不足的糖尿病；生理性高血糖见于食糖过多或…
糖葫芦 [ táng hú lú ]
亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等
蔗霜 [ zhè shuāng ]
蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
砂糖 [ shā táng ]
一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些