以牛耕地。《山海经·海内经》：“ 稷 之孙曰 叔均 ，始作牛耕。” 郭璞 注：“始用牛犂。”《后汉书·循吏传·任廷》：“ 九真 俗以射猎为业，不知牛耕。” 李贤 注引《汉书》：“搜粟都尉 赵过 教人牛耕。” 郭沫若 《中国史稿》第二编第四章第二节：“这时候，牛耕也进一步推广了。 孔丘 弟子 冉伯牛 名 耕 、 司马耕 字 子牛 ， 晋国 有力士名 牛子耕 ；牛与耕相连，用作人名，说明以牛耕田已经是人们所习见的事物了。”
（一）、以牛耕地。
《山海经·海内经》：“ 稷 之孙曰 叔均 ，始作牛耕。” 郭璞 注：“始用牛犂。”《后汉书·循吏传·任廷》：“ 九真 俗以射猎为业，不知牛耕。” 李贤 注引《汉书》：“搜粟都尉 赵过 教人牛耕。” 郭沫若 《中国史稿》第二编第四章第二节：“这时候，牛耕也进一步推广了。 孔丘 弟子 冉伯牛 名 耕 、 司马耕 字 子牛 ， 晋国 有力士名 牛子耕 ；牛与耕相连，用作人名，说明以牛耕田已经是人们所习见的事物了。”
Cattle ploughing
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【耕的意思】：耕 gēng（ㄍㄥ） （一）、用犁把土翻松：耕种（ zhòng ）。耕作。耕耘（耕地和除草，亦泛指劳 详情>
• 笔名牛耕，号河湟居士。
• 又在深山沼泽地捕捉了一头水牛耕种。
• 虽不知谁氏之种，自然都算在牛耕名下。
• 资料证明，这时边疆地区也在推广铁犁牛耕。
• 从此，屈原村牛耕田真的就不再用牛鼻绳了。
• 太湖地区的稻田,许多都用铁搭翻地,而不用牛耕。
• 操作更为灵活方便的一牛挽犁牛耕法,也开始出现。
• 几位农民拉着旄牛耕地，牛鼻子上拴着大大的鼻环。
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