词语繁体:川味火鍋
词语读音:chuān wèi huǒ guō
首字拼音:Chuan
词语拼音:chuan wei huo guo
词语简拼:CWHG
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
川味火锅以成渝两地为主,独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林,在川味坊又细分为红味汤锅、白味汤锅和干锅锅仔三个类别。由于火锅吃起来方便快捷,且暖和热乎,是许多家庭冬天的不二之选。
【川的意思】:川 chuān(ㄔㄨㄢ) (一)、河流:名山大川。川流不息。(二)、平原,平地:平川。米粮川。(三) 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【火的意思】:火 huǒ(ㄏㄨㄛˇ) (一)、燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取 详情>
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
• 海底捞火锅城是一家专业的川味火锅店.
• 南京地区只有川味火锅店能吃到,在麻辣汤底中,涮到八九分熟时,猪脑的口感有类似于鹅肝的细腻,但比鹅肝更加绵软。
• 豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品,无腥腻味,具有烹调易熟,易酥烂的特点;用于川味火锅更是风味独特,令人垂涎三尺、欲罢不能。
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