用料主料河粉200克 火腿心全精肉25克辅料香菇(干)3个 排骨粉一勺 香葱叶50克 酱油(一级)一勺 鸡精一勺 食用盐一勺 食用油一勺 生粉5克拌河粉的做法1.准备好香葱、香菇、火腿 2.河粉泡水后捞干代用 3.切好香葱、香菇、火腿 4.排骨粉、鸡精、食用盐、酱油等溶解好 5.把河粉放入锅里煮3分钟左右、加入酱油 6.爆炒火腿、香菇 7.火腿、香菇炒熟后加入香葱花、少许生粉液 8.煮好的辅料液倒入煮好的河粉中烹饪技巧河粉不需煮太久 1
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【河的意思】：河 hé（ㄏㄜˊ） （一）、水道的通称：河道。河沟。河谷。河流。河滩。河沿。河鲜（供食用的新鲜河鱼、 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
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