词语繁体：酸辣厥根粉
词语读音：suān là jué gēn fěn
首字拼音：Suan
词语拼音：suan la jue gen fen
词语简拼：SLJGF
词语字数：五字词语
蕨根粉温水泡开用沸水煮三四分钟至无硬心，捞出过凉水待用。调料碗里放适量盐，白糖，生抽，香醋，辣椒油，花椒油，芝麻碎，姜末，碎葱花，味精，搅匀。锅里油滚热趁热马上浇在调料碗中，香味窜出淋在蕨根粉上拌拌撒上切碎的小米椒，花生碎即可~~要觉得单调可以撕点煮熟的鸡丝放进去两种食材混合搭配，吃起来不腻也可以在调料中加碗水~就是另种风格，厥根粉浸泡在调料汁中，捞着吃味道更滑爽。
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【厥的意思】：厥 jué（ㄐㄩㄝˊ） （一）、气闭，昏倒：昏厥。痰厥。（二）、其他的，那个的：厥父。厥后。（三）、 详情>
【根的意思】：根 gēn（ㄍㄣ） （一）、高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
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