虾的一种。体形侧扁，长一寸左右，额角短小，壳薄，群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮，也可制成虾酱和虾油供食用。英文翻译1.Acete chinensis （主要干制成虾皮）
（一）、虾的一种。体形侧扁，长一寸左右，额角短小，壳薄，群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮，也可制成虾酱和虾油供食用。
Shrimp
【毛的意思】：毛 máo（ㄇㄠˊ） （一）、动植物的皮上所生的丝状物：毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。（二 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
• 毛虾休闲食品的研制
• 水解毛虾制备活性多肽
• 市场上的虾皮即为毛虾加工而成。
• 还有沙鳅、泥鳅、毛虾、米虾、白虾等。
• 境内土特产为盐、大白菜、毛虾、蚶子，水稻。
• 但是,我仅仅试了试用海衣草编成的网罟捕捉毛虾,便感到了厌烦。
• 它的牙齿极为锋利,毛虾、乌贼等都是它的食物,有时甚至同类相残。
• 目前在辽东湾海域除了海蛰、毛虾之外,其他海产品都难以形成鱼汛。
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