词语繁体：腐竹豬肚湯
词语读音：fǔ zhú zhū dù tāng
首字拼音：Fu
词语拼音：fu zhu zhu du tang
词语简拼：FZZDT
词语字数：五字词语
用料材料 用量猪肚1个腐竹1包（150克）白果20颗薏米半碗盐适量（有白胡椒更好，我没有就省了）做法1. 猪肚用热水冲洗，刮去表面的粘液，用油，生粉，盐反复抓洗4-5次，直到没有异味。（我这卖的猪肚都是已经剪去肥油，洗得比较干净的了，所以很好清洗。） 2. 清洗好的猪肚放开水里氽烫一下 3. 把猪肚，白果，薏米放入汤锅，注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时 4. 腐竹扳小段，用水泡软 5. 把腐竹放入汤内继续煲半个小时，放盐调味即可 6. 把猪肚捞起来，放凉，切小条，根据个人的喜好，可以放回汤中与汤一起吃，也可以凉拌，热炒，一肚两吃 1
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>
【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ） （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【肚的意思】：肚 dù（ㄉㄨˋ） （一）、腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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