词语繁体:照燒牛肉
词语读音:zhào shāo niú ròu
首字拼音:Zhao
词语拼音:zhao shao niu rou
词语简拼:ZSNR
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量牛排2片蒜片黑胡椒粉米酒1/3杯低盐酱油2-3匙糖2匙做法1. 牛排2片儿,用蒜片和黑胡椒粉两面“按摩按摩”(我觉得买的牛排太厚片了,所以把每个都改刀切成俩薄片)。给蒜去皮的时候,我是用刀拍的,所以一切,都碎了,所以用的蒜末按摩2. 煎锅热油少许,摆入牛排,一面煎的变色以后,再翻过来煎另一面至变色的时候,倒入1/3杯的米酒,2-3匙的低盐酱油,2匙糖,盖上锅盖,转中火,煎煮到牛排熟了以后,盛出牛排(我喜欢做成全熟的),然后把锅里的汁液开大火稍微收得浓一些,浇在牛排上即可1
【照的意思】:照 zhào(ㄓㄠˋ) (一)、光线射在物体上:日照。照耀。照射。(二)、对着镜子或其他反光的东西看 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
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