词语繁体：入味泥鰍
词语读音：rù wèi ní qiū
首字拼音：Ru
词语拼音：ru wei ni qiu
词语简拼：RWNQ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量泥鳅500g姜丝少许酒少许酱油适量糖少许食醋少许葱末少许做法1. 把泥鳅去头和肠子洗净，并把水沥干。锅烧热冒烟后倒入适量食用油，油热后加入泥鳅，在油锅里煎一会儿。2. 泥鳅煎均匀后加入姜丝，少许酒去腥。3. 加入适量酱油，糖和清水继续煮，等收汁后尝下咸淡，不够咸的可加入适量盐。然后倒入食醋，爱吃酸的可多倒些，铲子翻均匀后加入葱末起锅。1
【入的意思】：入 rù（ㄖㄨˋ） （一）、进，由外到内：进入。入梦。（二）、适合，恰好合适：入选。入耳。 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【泥的意思】：泥 ní（ㄋ一ˊ） （一）、土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼 详情>
【鳅的意思】：鳅（鰍） qiū（ㄑ一ㄡ） （一）、〔泥鳅〕鱼，体圆，尾侧扁，皮上有黏液很滑。生活在河湖、水田等处， 详情>