词语繁体：臘味燜面
词语读音：là wèi mèn miàn
首字拼音：La
词语拼音：la wei men mian
词语简拼：LWMM
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 青菜（随意什么青菜都行，豆芽，胡萝卜也）手擀面腊肉（肥瘦相间）干辣椒（剪圈）糖生抽老抽盐做法1. 先将手擀面隔水蒸熟，蒸好了，要趁热把面条打散，否则容易结块。 2. 趁蒸面的过程，调个碗汁，包括盐（不要太多，因为腊肉本身有些咸）、糖、生抽、老抽一点点上色用，凉白开小半碗。 3. 腊肉切片，放入锅里榨出油 1
【腊的意思】：腊（臘） là（ㄌㄚˋ） （一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。（二）、冬天 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
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