长日照植物 [ cháng rì zhào zhí wù ]
需要每天长于一定时间的光照（一般长于12小时）才能开花的植物。如大麦、豌豆、油菜等。
薹芥 [ tái jiè ]
即油菜。
明油 [ míng yóu ]
在烹调好的菜肴上浇的油叫明油。
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
蒠菜 [ xī cài ]
一年生草本植物。初夏开淡紫色花，可供观赏，嫩叶茎可作蔬菜，种子榨油，供食用。又名“菲”。
菜籽油 [ cài zǐ yóu ]
用菜籽榨的油。
榨油坊 [ zhà yóu fáng ]
拼音：zhà yóu fāng 概述 农村榨油的场所。一般为现场加工。油坊榨油多为副业，…
四月梵 [ sì yuè fàn ]
油菜的别称。
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
酱菜 [ jiàng cài ]
用酱或酱油腌制的菜蔬。
老豆腐 [ lǎo dòu fu ]
（一）、北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。（二）、北豆…
菜枯 [ cài kū ]
油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓，可用做肥料。
油菜 [ yóu cài ]
（一）、一年生或二年生草本植物，叶子互生，下部的叶有柄，上部的叶长圆形或披针形，花黄色，果实为角果，种子可以榨油，是…
醎食 [ xián shí ]
方言。面糊裹菜肉的油炸食物。
农作物 [ nóng zuò wù ]
农业上栽种的各种植物，包括粮食作物、油料作物、蔬菜、果树和做工业原料用的棉花、烟草等。简称作物。
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…
角果 [ jiǎo guǒ ]
干果的一种，由两个心皮构成，成熟时果皮由基部向上裂开。如油菜、白菜、荠菜等的果实。
清汤寡水 [ qīng tāng guǎ shuǐ ]
形容汤或菜肴里面油水很少。
白汤 [ bái tāng ]
煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。
炒菜 [ chǎo cài ]
◎ 炒菜 chǎocài[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上…
莜麦菜 [ yóu mài cài ]
莴苣的变种，叶子长披针形，茎部肉质，细而短，是常见蔬菜。也作油麦菜。
焌油 [ qū yóu ]
烹调方法，把油加热后浇在菜肴上。
粉蝶 [ fěn dié ]
蝴蝶的一种，翅白色，有黑色斑点，也有黄色或橙色的。幼虫吃白菜、油菜、萝卜等蔬菜的叶，是农业害虫。
黄花菜 [ huáng huā cài ]
（一）、金针菜的别称。明 李时珍《本草纲目·草五·萱草》：“今东人採其花跗乾而货之，名为黄花菜。”《人民文学》198…
白灼牛肉 [ bái zhuó niú ròu ]
拼音：bái zhuó niú ròu 菜品信息 菜名：白灼…
友情链接：姓名测试