黄瓜菜 [ huáng guā cài ]
菜名。也称黄花菜。因其花黄色,其气如瓜,故称。
酱园 [ jiàng yuán ]
制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
秋播 [ qiū bō ]
秋季播种。如冬小麦、油菜等是秋播作物。
奶油菜花 [ nǎi yóu cài huā ]
油菜花漆 [ yóu cài huā qī ]
现蕾 [ xiàn lěi ]
棉花果枝上出现肉眼可见三角形(约3毫米大小)花蕾的现象。是棉花从营养生长进入生殖生长的标志。棉花一般在出苗40-45…
囚粮 [ qiú liáng ]
囚犯所吃的粮食。包括米、油、盐、蔬菜等。
花椰菜 [ huā yē cài ]
一年生或二年生草本植物,叶子大。花呈半球状,黄白色,是常见蔬菜。通称菜花,有的地区叫花菜。
油菜花蜜 [ yóu cài huā mì ]
油菜花节 [ yóu cài huā jié ]
油菜花海 [ yóu cài huā hǎi ]
腌油菜花 [ yān yóu cài huā ]
棉籽油 [ mián zǐ yóu ]
从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油,提炼后呈淡黄色,主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂,主要用于拌生菜和烹调…
包尾油 [ bāo wěi yóu ]
拼音:bāo wěi yóu 简介 包尾油,烹饪用语,指菜肴上碟后在其表面淋上些许熟油,以增加其光泽。…
花菜 [ huā cài ]
〈方〉∶花椰菜
素淡 [ sù dàn ]
(一)、(菜肴)无荤腥油腻;清淡。(二)、(色彩)不浓艳;淡雅。
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,…
菜花状 [ cài huā zhuàng ]
菜花状,形容词,常作定语,修饰一些事物,形容其看起来像是菜花。
倒柘菜 [ dǎo zhè cài ]
将藕、牛蒡、萝卜等切为细片,搀酢、酒、酱油所作咸菜也。
黄花 [ huáng huā ]
几种开黄色花或黄花占优势菊科植物的任何一种黄花菜的花,金针菜的通称菊花没有经过性行为的女性黄花闺女
大势至菩萨 [ dà shì zhì pú sà ]
阿弥陀佛的右胁侍者。祂以智慧之光普照一切,使人得到无上力量、威势自在。《醒世恒言.卷三.卖油郎独占花魁》:「虽然不是…
韭菁 [ jiǔ jīng ]
韭菜花。
生油 [ shēng yóu ]
(一)、没有熬过的油。(二)、花生油。
煸炒 [ biān chǎo ]
又称干煸或干炒,平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不…
菜苔 [ cài tái ]
某些十字花科蔬菜的花茎。
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