朝齑暮盐：齑：腌菜。早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。
煮菜：泛指烧菜煮饭，料理餐点。如：「经过多年的磨链，他厨艺精湛，煮菜功夫早已名满餐饮业了。」
巴国布衣：巴国布衣 -简介 “巴国布衣”是四川辐克实业下属企业——成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著…
橙果：由可丽爱餐饮管理有限公司代理的专业饮品店，主要产品为甜点，西点，新鲜饮品类。
果馔：果品与菜肴。泛指饮食。
饭蔬：（一）、吃蔬菜，吃粗劣食品。（二）、饭和蔬菜；简单的饮食。
明厨亮灶：就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键…
食单：（一）、铺地供摆食品进行野餐的布单子。（二）、食谱；菜单。
炊事班：简介炊事班，就是在一个连队里，为大家准备膳食（包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、节假餐、特殊餐…
俏江南：俏江南 - 简介 北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶…
木器：供餐桌厨房和其他家庭用途的各种木制品生菜盆和其他木制器皿
小吃：指分量少而价钱低的菜或粽子、元宵、年糕等食品小吃店西餐中的冷盘
副食品：泛指佐餐的食品。 老舍 《女店员》第三幕第二场：“我推车子下街，卖副食品去！” 沙汀 《还乡记…
合口味：适合人饮食的喜好。如：「这家餐馆的菜肴很合口味。」比喻适合人的爱好、习惯。如：「他的作法我觉得…
杯垫：一般用于餐厅，咖啡厅，酒店等公共饮食场所，可作广告饰品提高形象。
餐饮文化：餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人灰发展的整个历史时期，体现在各个方面、各个环…
半断食：半断食疗法不是完全断食，而是一个周期内的饮食计划，可以促进身体自愈能力的恢复。半断食疗法排毒原…
假日经济：利用节假日集中消费从而带动餐饮、旅游、商品供求等发展的一种综合性、系统性的经济模式。
小鸟胃减肥法：小鸟胃减肥法 -简介 “小鸟胃减肥法”，就是Vivian徐若瑄自创的魔鬼瘦身法。长期居住…
大盆菜：一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友…
轻食餐厅：轻食餐厅目前在大中城市比较流行，这些餐厅的最大特点是环境清新，吃食低盐，低糖，低油，食物原料…
外卖：（一）、餐饮业指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的）：外卖烤鸭。增加外卖业务。（二）…
用工慌：用工荒，企业招不到人，眼下，餐饮服务业遭遇“用工荒”。据了解，从十几平…
一元套餐：一元套餐 - 简介 一元套餐是指2010年11月起，在新乡医学院第一餐厅，只要花上一块两毛钱…
肯德基：肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡)，通常简称为KFC。是来自美…
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