词语繁体：明廚亮竈
词语读音：míng chú liàng zào
首字拼音：Ming
词语拼音：ming chu liang zao
词语简拼：MCLZ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。
【明的意思】：明 míng（ㄇ一ㄥˊ） （一）、亮，与“暗”相对：明亮。明媚。明净。明鉴（ａ．明镜；ｂ．指可为借鉴 详情>
【厨的意思】：厨 chú（ㄔㄨˊ） （一）、做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 详情>
【亮的意思】：亮 liàng（ㄌ一ㄤˋ） （一）、明，有光：天亮了，敞亮。明亮。豁亮。亮光。亮度。（二）、光线：屋 详情>
【灶的意思】：灶（竈） zào（ㄗㄠˋ） （一）、用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。（二 详情>
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