糕点名。亦名麻花。
（一）、糕点名。亦名麻花。
清 郝懿行 《证俗文》卷一：“《楚辞·招魂》：‘粔籹蜜饵。’ 王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其类又有麪筒、麪环之属。”原注：“麪环者，亦纠之如三股绳，皆和餹油煎，俗呼麻餹，麻华也。”
面环是一个汉语词语，读音是miàn huán，是指糕点名。
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【环的意思】：环（環） huán（ㄏㄨㄢˊ） （一）、中央有孔的圆形佩玉：环佩。（二）、圈形的东西：环形。连环。铁 详情>
• 这个国家四面环海。
• 镇西毛洲，四面环水。
• 考城四面环水，守备严固。
• 官桥四面环山，风景秀丽。
• 最流行的两种桌面环境是：
• 港区三面环海，一面连陆。
• 这里三面环海，风光绚丽。
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