词语繁体：溜魚焙面
词语读音：liū yú bèi miàn
首字拼音：Liu
词语拼音：liu yu bei mian
词语简拼：LYBM
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
熘鱼焙面全称糖醋熘鱼带焙面，是一道由糖醋熘鱼和焙面道名菜配制而成的古都开封著名的传统名菜。
【熘的意思】：熘 liū（ㄌ一ㄡ） （一）、一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【焙的意思】：焙 bèi（ㄅㄟˋ） （一）、用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
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