一类单糖,该单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-2)是一个酮基。
【酮的意思】:酮 tóng(ㄊㄨㄥˊ) (一)、有机化合物的一类,是一个羰基和两个烃基连接而成的化合物:酮体。酮症 详情>
【糖的意思】:糖 táng(ㄊㄤˊ) (一)、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
• 沙棘果中黄酮糖苷和黄酮配基的测定
• 葡萄糖苷酶水解大豆异黄酮糖苷研究
• 己酮糖:一种六碳的酮糖。例如果糖。
• 酮糖:含有羰基的单糖。例如二羟基丙酮。
• 米曲霉产大豆异黄酮糖苷酶发酵条件的研究
• 目的:研究椪柑、温州蜜桔果皮中酚酸与黄烷酮糖苷组成及其抗氧化能力。
• 通过正交试验得到了大豆异黄酮糖苷水解为大豆异黄酮苷元的最佳工艺条件。
• 塔格糖是一种在自然界中较为稀有的天然己酮糖,属于稀少糖的一种,稀少糖是指在自然界存在但含量极少的一类单糖。
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