含水分较多的麦芽糖,淡黄色,呈胶状,可用来制糖果、糕点等。
【糖的意思】:糖 táng(ㄊㄤˊ) (一)、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
【稀的意思】:稀 xī(ㄒ一) (一)、事物中间距离远、空隙大,与“密”相对,稀疏。稀落( luò )。稀客。依稀 详情>
• 糖师傅手握锅铲搅拌糖稀。
• 将以上各味相和,煎为糖稀状。
• 吹糖人前,将糖稀块温火熔解,制作方法以口吹手捏为主,辅以模印。
• 儿子米奇搅拌糖稀,女儿嘉凯拉和男友弗兰克将小甜饼往烤炉里拿进拿出。
• 包装的白色面包含有有糖小麦磨成的粉、玉米糖稀,通常还新增了其他物质。
• 出炉:圆饼入炉变色溢香后,用炊帚沾糖稀擦上一层,即可用锅铲铲下出炉。
• 冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风敏捷变硬。
• 本论文详细介绍了糖稀脱色和精制工艺过程的技术指标,该工艺切实可行,现已投入工业生产。
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