词语繁体：圈圈蝦
词语读音：quān quān xiā
首字拼音：Quan
词语拼音：quan quan xia
词语简拼：QQX
词语结构：AAB式词语
词语字数：三字词语
用料材料 用量沼虾（明虾）300克姜1片蒜2瓣生抽1勺老抽一点点料酒1勺盐适量糖适量葱1根做法1. 沼虾：用剪刀剪去虾脚，去头壳，洗净。去头壳的时候在虾尾巴处剪一刀，尽量拉去肠泥。姜切丝，蒜拍碎。 2. 洗净的虾沥干，加1勺料酒，1勺生抽，一点点老抽，适量盐，适量糖，混合均匀，入冰箱腌制半小时（时间久一点更好）。葱切碎。 3. 油锅烧热，爆香姜丝蒜末，入腌好的虾翻炒均匀。虾身全部变红后加入腌虾的汁水，煮一会儿就可以了（留少量汤汁），撒葱花拌匀。 1
【圈的意思】：圈 quān（ㄑㄨㄢ） （一）、环形，环形的东西：圆圈。花圈。圈套。画圈。（二）、周，周遭：跑了一圈 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>